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Barquillos de chocolate
- Sara Miguel Romero. Dietista-Nutricionista
- 3 abr 2020
- 1 Min. de lectura

Ingredientes (4 unidades)
- 12 tostadas crackers
- 1 vaso de cacahuetes pelados y tostadas
- Chocolate puro de cobertura
Elaboración
1. Pelar los cacahuetes naturales y tostarlos en el horno o en una sartén
2. Con una picadura, triturar los cacahuetes
3. Untar las tostas con la crema de cacahuete por una cara. Para cada barquillo necesitamos 3 tostadas
4. Derretir el chocolate de cobertura en el microondas
5. Bañar los barquillos con el chocolate derretido
6. Dejar enfriar en la nevera unos 30 minutos y listos
* El relleno que yo elegir es de crema de cacahuete pero puedes optar por rellenarlos con crema de cacao y avellana que encontraréis en el Blog
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